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标题: 品评一下我大山东十大最出名“真假”美食~ [打印本页]
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-5 14:59
标题: 品评一下我大山东十大最出名“真假”美食~
作为一个山东人，作为一个吃货，双重BUFF加身，让我对家乡的很多美食是情有独钟的。 而最近网络上流传出的一个山东十大最出名美食的名单，让我不禁兴致大发，想要专门开个帖子跟大家聊聊。' A1 ~3 T3 _! p" h. k
话不多说，先上网上流传的名单~
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名单给出来了，接下来咱们一个个品评一下：
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1、德州扒鸡。因为我家距离德州比较近，再加上曾经那个艰苦的年代物资匮乏，所以使得德州扒鸡名声大噪，享誉不断。但是随着人们物质生活的不断提升，说实话我对德州扒鸡的喜好已经大幅度减弱。本来我以为之所以不喜欢了，是我自己长大之后没有吃到正宗的德州扒鸡，直到我去了德州扒鸡的专营店买了刚做好冒着热气的扒鸡，才终于发现德州扒鸡真的是普普通通。德州扒鸡不是不好吃，只是好吃的很普通。) U3 q& ?4 X0 N8 q
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1 o {1 j, K2 R 2、烟台鲅鱼水饺。长这么大，我还从来没有去过一次烟台。不过我在青岛旅游时吃到过鲅鱼水饺，在我这个小县城的自助餐也吃过鲅鱼水饺，感觉口味比较两极分化，好吃的还真挺鲜，不好吃的吃了一个绝不想吃第二个。由于没有吃过正宗的烟台鲅鱼水饺到底是名副其实还是言过其实，所以只好不做评价了。4 S1 }& V2 } C4 K7 H @# A0 @
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! m4 k2 ~, y0 V9 V 3、莱芜单县羊肉汤。这个我是最有发言权的美食品评之一，因为我曾经的女朋友就是莱芜单县人，我去找她时喝过无数次莱芜单县羊肉汤。这个是真的好喝，喝了一次想两次，喝了两次想三次，无论如何感觉都喝不够。搭配上当地一种酥脆的火烧，真的是独一无二的享受。以至于这些年来我都记不清前女友的长相了，依然还记得莱芜单县羊肉汤的味道。- @# J9 r( @ Y# U1 D* r
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4、济南九转大肠。其实这个虽然是美食，但是感觉和上面这些放在一起格格不入，其实济南更加应该出现在这个名单里面的美食是济南把子肉。但是既然是九转大肠，也不防说一下。九转大肠是很吃功夫的一道菜，非常考验厨师的手艺。我吃过很好吃的，也吃过不怎么样的，给人感觉就是很精致，但是总体而言并不是很喜欢。
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" ~4 m% \1 r8 @/ _8 I: }- k: b 5、青岛辣炒花蛤。这是一道小菜，也是遍地都有，不只是青岛。去青岛旅游时专门点了一些海鲜，没感觉出辣炒花蛤这个小菜和我这边做的有什么很大区别，反而是一些蒸海鲜更加的味道鲜美。所以这个辣炒花蛤是不是真的能够算是青岛的特色美食，还是要打一个问号的。6 j9 Q. Q/ ]9 X- b1 W) J! E4 M
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6、泰安泰山煎饼。外地人千万不要尝试，十个人里面九个人会后悔。作为本地人我自己都不喜欢吃煎饼，我身边的朋友几乎也没有人喜欢吃这个煎饼，这东西唯一的好处就是在那个艰苦的年月里能够做到长期保存，并且保存相对方便，所以才会流传下来。本身味道几乎找不到任何可以吹捧的点，所以这算美食我是不认可的。; \4 R6 S- V" V: [1 I! B4 w+ x
（论坛太卡了，图片传不上来）
P7 P3 Q6 }) I+ z7 b 7、潍坊肉火烧。这个还是非常有特色的，但是我个人感觉噱头大于味道。潍坊肉火烧的特点就是脆，因为肉馅很少，然后饼皮非常薄，再加上烤制，所以做好以后是酥脆的口感，相比较其他的肉火烧确实是有很大的不同。但也仅仅如此了，整体来说属于吃的时候还不错，不吃也想不起来买的那种~
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8、滕州菜煎饼。这个菜煎饼很长一段时间里我和我老婆都还非常喜欢吃，直到有一次在菜煎饼里面吃出了一些可爱的小生物。说实话这个菜煎饼本身味道是不错的，但是小摊小贩普遍有个毛病，就是菜煎饼里面的菜往往不会认真清洗，导致有些菜煎饼吃了以后会不舒服，甚至是吃出一些不该有的东西在里面。
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9、临沂光棍鸡。其实临沂的炒鸡确实很出名，我这个小县城有好几家都是做的临沂炒鸡生意。区别于普通的炒鸡，临沂炒鸡给人的感觉就是大开大合，味道上重盐重油，喜欢的能一个人吃上一整盘，不喜欢的吃两口就腻了，我就属于自己能吃一整盘的，我老婆就属于吃两口就腻的，所以这个也不是很好评价到底好不好。
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, M+ k: \* y6 i6 J/ C" _ 10、威海鱼锅片片。这个从小到大我都没听说过，这次看到美食名单才第一次认识到。我专门搜了一下图片，感觉有点像是曾经在农家乐吃过的贴饼子熬小鱼，不知道味道上是否类似，所以只好不予评价了。如果有威海的老哥在，不妨说一下好不好吃~6 X$ k& d3 N S( w8 i& T
（假装有图片）
' y/ U6 R* Z& v1 h) P# O$ q 说了这么多美食，写了这么多文字，你们知道我咽了多少次口水了吗？
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本来才吃了午饭两个小时，现在写这个帖子硬是给我写饿了~
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不行，我得看看外卖了，咱也学学老外，加个下午茶~看美团去喽~告辞~
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作者: 天策-七玥 时间: 2022-1-5 15:01
你这把我都馋哭了 看着好香呀
作者: 当你老了 时间: 2022-1-5 15:26
看着都好有味道好有食欲的感觉哦，谢谢老哥分享的呢
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" e8 C5 E# D8 j7 H( l0 f民以食为天啊，不管赚钱多少，都是要吃，所以我一直觉得做餐饮生意的一般都不会太亏本的感觉
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尤其是好地段，好味道，好的待客之道，那餐饮绝对是一本万利的呢 9 A. W" b) H1 \4 m7 {
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美食啊，曾经一度的梦想就是尝尽天下美食，后来长大了，之道梦想始终只是梦想哦，后面奈何荷包太扁，梦想就只能呵呵了 3 ~8 ?& X9 |+ \& D! C' ~/ d
" c8 m, u- v' z但是吧，还是要努力赚钱， 多多尝美食呢 {:8_303:}
作者: sunnyclare001 时间: 2022-1-5 15:27
山东还没去过，以后一定要去吃一下
作者: 一叶轻舟 时间: 2022-1-5 15:33
山东呀也是没有去过的，得要找机会去下的
作者: 叶落飘零 时间: 2022-1-5 15:34
这么多好吃的我一个都没吃过，哎！
作者: 幸运博彩者123 时间: 2022-1-5 15:35
山东好吃的也是不少啊
作者: 22301 时间: 2022-1-5 15:48
一个都没有吃过啊，我是没有这样的口福了。
作者: 万千梦想 时间: 2022-1-5 15:52
山东是个好地方，美食也是非常丰富
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-5 16:20
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走，我带着你，你带着钱，咱们吃遍天下
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-5 16:21
当你老了 发表于 2022-1-5 15:26
: Z0 A6 _) Y, s: R; [; h看着都好有味道好有食欲的感觉哦，谢谢老哥分享的呢 {; T: y, y" g2 S
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民以食为天啊，不管赚钱多少，都是要吃，所以我一 ...
4 g- M+ r2 b) e# X我是特别喜欢吃，反而对于穿着什么的都不太在意
作者: 碧海潮生 时间: 2022-1-5 17:22
今天换风格了啊，介绍吃的了
作者: a66b77 时间: 2022-1-5 18:06
谁让鲁菜是天朝四大菜系之一呢？
作者: 语文家庭作业 时间: 2022-1-5 18:18
这个美食啊，不同的人的做出来的味道不一样。
作者: yurulee 时间: 2022-1-5 19:03
从前有只鸡，在窑子里被扒光了，当时可是名噪一时啊！当地人为了让此事流传千古，更是为了告诫女儿家要洁身自好，于是便有了德州扒鸡.........
作者: 带笑颜 时间: 2022-1-5 21:01
有机会还去山东，看看我小弟
作者: rainwang 时间: 2022-1-5 21:13
我只是听说过一二个，没有品过更无法评了
作者: 荷风送香 时间: 2022-1-5 22:14
你研究美食的能力确实是好霸气
作者: 九嶷风 时间: 2022-1-5 22:39
介绍了好多的山东美食，有机会去试吃
作者: yiyebaofu 时间: 2022-1-5 23:18
看起来也是很好吃的呢
作者: benlau0214 时间: 2022-1-6 00:17
这个那也不见得是好吃的吧
作者: 爱上菠菜 时间: 2022-1-6 07:10
看来写的还是非常不错吧。
作者: yongchen 时间: 2022-1-6 08:37
老哥的帖子都是非常的用心啊
作者: laiwanwan 时间: 2022-1-6 09:17
看见就想吃 我一个都没有吃过啊
作者: ljf2008 时间: 2022-1-6 09:42
上面的东西我是一个没吃过的
作者: jackcool1011 时间: 2022-1-6 09:57
美食看的都想吃东西饿了，还是不看为好
作者: 爱美的女人 时间: 2022-1-6 10:44
可真的是都没有吃过的哦，大家呢
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 10:55
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有些还是挺好吃的，有机会可以尝尝
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 10:56
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是啊，昨天我就是饿着写的，越写越饿
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 10:56
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有的还是挺好吃的，有机会可以尝一下
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 10:57
) f/ T! m" p! n F9 ?! o9 b7 {/ r这是个小菜，特点就是咸、甜、辣，我自己也能做，哈哈
作者: 如梦的生活 时间: 2022-1-6 13:32
看起来也是有很多好吃的了吧
作者: 天策-九儿 时间: 2022-1-6 15:59
美食还有真假的吗？要怎么分辨啊
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 16:10
4 M6 F& ^3 ]2 a/ Q4 V: W哈哈，我喜欢吃的就是真美食，我不喜欢吃的就是假美食
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 16:10
- \3 R, ~! f, z$ [: X确实有很多都很好吃，但也有很多坑
作者: lk1981 时间: 2022-1-6 17:20
有机会也是要去山东晚霞的了
作者: zoecat 时间: 2022-1-6 19:52
去过济南吃过那个肠子蛮好吃哦
作者: tjxj123 时间: 2022-1-6 20:55
竟然没有大名鼎鼎的黄焖鸡米饭，假的吧{:8_286:}哈哈哈
作者: woshiwangkanga 时间: 2022-1-6 22:26
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黄焖鸡米饭是哪里的来着，我想不起来了
作者: yingge 时间: 2022-1-6 22:28
这个确实是不错的吧支持啊
作者: 风华 时间: 2022-1-8 00:14
这么多美食也是难得看到了。
作者: 屡败屡战 时间: 2022-1-8 09:39
第二个不错，孟非曾经说过世界上最好吃的水饺就是博宇水饺
作者: 赚钱小样 时间: 2022-1-8 11:31
那也是要看一下有什么样的美食来了吧
作者: linhao2016 时间: 2022-1-8 15:52
这个山东美食我是没有吃过的了
作者: 超级球迷 时间: 2022-1-8 20:04
这个的确是看着是蛮好吃的样子的了
作者: 德罗星 时间: 2022-1-9 16:06
老哥美食分享也是很好的哦。
作者: yubuluowang 时间: 2022-1-9 19:28
王小坑的帖子写的很精彩了
作者: 一剑封喉18 时间: 2022-1-10 03:34
这个美食帖子看的我口水直流的节奏
作者: sayanara 时间: 2022-1-10 10:41
山东我有去过呢，不过是二十多年前去的啊。
作者: 人生如赌 时间: 2022-1-11 15:41
还记得90年代山东卫视的 甘十九妹吗
作者: 维维豆奶 时间: 2022-1-11 19:51
楼主每一个的帖子发的都是非常用心呀
作者: 乔丹 时间: 2022-1-11 20:55
我就只听说过这里面的第一个美食的
作者: 初见苏 时间: 2022-1-12 16:12
如果一定要让我在美女和美食中做一个选择. u6 |4 y1 I. S1 k. o
那么我选的肯定是美食！
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