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标题: 白虎替青牛招财进宝 黄莺鸣翠柳辞旧迎新 [打印本页]

作者: 秋色从西来    时间: 2022-1-31 14:36
标题: 白虎替青牛招财进宝 黄莺鸣翠柳辞旧迎新
        今天是大年除夕,小弟和全家人给大家拜年了,祝您财源滚滚,发得象肥虎,身体壮的象头虎,爱情甜的象奶虎,好运多的象虎毛,事业蒸蒸象大虎!
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4 z& g4 p( Q/ u" E& R0 E( H      今天大家应该都很忙吧?穿新衣、贴对联、包饺子、准备年夜饭,看春晚、抢红包、给父母长辈拜年、守岁各种事情不断,不知道还有没有时间来论坛逛逛啊?         S! ^: \) c$ m; S' p6 I$ h( G
       今天的主题就来讲讲家家户户都忙着张罗一年中最重要的一顿饭——年夜饭。一桌热气腾腾的年夜饭,饱含浓浓的年味、暖暖的亲情。老爸老妈今天早上五点多就起床了,开始在厨房里准备了起来。我家里年夜饭的规矩是每个人都要做一道菜,当然主力队员还是老妈,大多数的菜还是要靠她来完成的。5 K! X7 N3 ~6 j, |
         老爸的拿手菜:红烧狮子头
) h5 d  s! z* `         老爸一辈子都爱吃肉,红烧肉做的那是一绝,可惜老了血压有点高,所以这两年迷上了红烧狮子头。红烧狮子头本来是淮扬菜,但老爸给改良了,更适合北方人口味,用料也更重,再加上鹌鹑蛋和香菇拌料,那是相当的入味啊,就是这道菜非常麻烦,光是慢炖就要四个多小时,平时一般不做,今天年夜饭总算是能大饱口福了。
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         老婆的拿手菜:清蒸鲈鱼
' ~  v/ k5 M6 o2 R: q9 G         现在很多女士不会做饭,我老婆还能强点,谈恋爱那会儿最起码会做西红柿炒蛋和煮麻食,第一年在我家做年夜饭,她想做西红柿炒蛋,被家人全体嫌弃。后来就开发出了清蒸鲈鱼,她想着鲈鱼买来就是杀好的,上锅一蒸简单,结果自己都吃吐了,现在经过多年挫折教育,已经能把这道粤菜做的像模像样,隐隐有了超越老妈的实力,当然只是在这一道菜上。4 f: L' Y/ a* [  s+ M1 h* m. z
        [attach]4400381[/attach]                儿子的拿手菜:清蒸大虾
6 e5 d2 w6 g0 C" M8 S" R         从老婆的经历儿子得到了启发,自己开发了清蒸大虾简化版。这菜不用动菜刀,给他一个小盆,一把小剪刀,自己在坐在桌子边就可以把虾处理好,将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线,就可以摆在盘子里弄个造型,在盖上葱姜,直接就可以上锅蒸了。儿子第一次做就很成功,大家有孩子的可以参考一下,增加孩子的参与感。
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; W$ l4 D0 e. q5 }+ @& S) c       我的拿手菜:黄焖鸡7 w$ C, y% a& r, f; B' F; a) x
       我是很喜欢做菜的,前些年喜欢做狗肉,后来被爱狗朋友谴责,再加上看了个五荤三戒的帖子,不做狗了;后来有喜欢做兔子,小朋友说:“兔兔那么可爱,怎么可惜吃它。”;最后盯上了可怜的鸡。黄焖鸡有两种风格,一种是山东鲁菜,强调香鲜;一种是四川川菜,强调辣香。我做的还是偏鲁菜的风味,毕竟家里有老人孩子。鸡是农村买的土鸡,这个菜讲究是一个炖字,想要入味必须小火慢炖,配菜也不要太多,小块土豆,香葱。木耳少许足以。
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$ _7 B# K" h3 f* X  k5 v        老妈的拿手菜:地三鲜6 }) c2 G5 j! r% s9 I
        其实老妈的拿手菜很多,家里年夜饭的主力,但如果非要从那么多家常菜里面选一个的话,我就选地三鲜。我可以好不夸张的说,老妈的地三鲜不逊色任何饭店的大厨,几十年来已经练得炉火纯青,茄子、土豆和青椒三个不同食材在锅里翻滚,看着就口齿生津,鲜香清爽的口感让人不由得多吃一碗饭。
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         和家人一起吃年夜饭,一起期盼美好的明天,不在乎吃什么,只在乎家人的陪伴。
( {0 d1 T  |- n1 j7 a         大家家里年夜饭准备的怎么样了?祝愿大家都能过一个美好的除夕之夜!% e7 |2 x3 c$ l. N
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作者: 秋色从西来    时间: 2022-1-31 14:41
今年的过年气氛不浓啊,走到那里都是冷冷清清了
作者: 天策-九儿    时间: 2022-1-31 15:01
清蒸大虾九儿喜欢啊,如果有人拨好的那就更喜欢了{:8_306:}
作者: 语文家庭作业    时间: 2022-1-31 15:55
这几个菜真是不错,看起来就有让人想吃的欲望。
作者: yurulee    时间: 2022-1-31 18:37
自从狮子被列入国家受保护动物后,红烧狮子头里面再也没有狮子了..........
作者: ok1977    时间: 2022-1-31 19:43
这个新年大家都要顺顺利利的就好了
作者: 当你老了    时间: 2022-2-1 05:21
老哥这个写的真不错,吃的也是挺好的呢
作者: 万千梦想    时间: 2022-2-1 09:23
这一个年你过得也是其乐融融啊
作者: lk1981    时间: 2022-2-1 10:34
祝贺大家也是新年快乐的了
作者: 小乐喜欢表姐    时间: 2022-2-1 12:06
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 一叶轻舟    时间: 2022-2-1 12:20
大过年也是要天天开心的了
作者: a66b77    时间: 2022-2-1 13:13
吃好喝好过年好。祝你新春快乐
作者: rainwang    时间: 2022-2-1 18:19
不知道我自己是啥虎,可今年真的是咱的本命年哪!我坚决要求自己能够招财进宝哟,看一年后的结果吧。
作者: 吕布cp貂蝉    时间: 2022-2-1 18:33
这位老哥家里的年夜饭很符合我的胃口啊,让我看的都饿了。
作者: 荷风送香    时间: 2022-2-1 20:11
你这个配图看起来是美滋滋的哦
作者: ljf2008    时间: 2022-2-1 20:45
你们的生活都是那么的丰满
作者: 争四狂魔    时间: 2022-2-1 21:02
招财的日子已经是这样过来了啊
作者: 如梦的生活    时间: 2022-2-1 23:19
大过年的也是要吃好喝好的了
作者: 幸运博彩者123    时间: 2022-2-2 08:38
这个年夜饭看着很好的呀
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:37
天策-九儿 发表于 2022-1-31 15:01# K0 V& ]' {' @; H! |4 ?% G+ u
清蒸大虾九儿喜欢啊,如果有人拨好的那就更喜欢了

$ X) @5 |1 G; C3 q" f8 ]+ \这是我儿子做的啊,看来这小子很有做菜的天赋啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:38
语文家庭作业 发表于 2022-1-31 15:556 h& T  v( X* N" `3 N" c# l
这几个菜真是不错,看起来就有让人想吃的欲望。
' M3 N; g6 |0 w; Q" ~
兄弟也是北方人吧,我们家里还是以北方菜为主的
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:39
yurulee 发表于 2022-1-31 18:37
" ], u% [7 B+ C! E自从狮子被列入国家受保护动物后,红烧狮子头里面再也没有狮子了..........

  v9 i* A' l3 s7 C呵呵,大兄弟这个笑话有点冷啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:40
ok1977 发表于 2022-1-31 19:434 l2 r1 G0 n) P" ]9 H% k$ b
这个新年大家都要顺顺利利的就好了
% i0 K; Q; t3 o/ k( f" j
顺利那是必须顺利,还要发财才行啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:41
当你老了 发表于 2022-2-1 05:212 r, T- m: q6 _' i
老哥这个写的真不错,吃的也是挺好的呢

" U6 T; G% b, S8 ?  @1 m! E$ v0 Y. |一年只有这一顿最丰盛,过年还不吃点好的
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:42
万千梦想 发表于 2022-2-1 09:23
6 q/ k2 ~5 R) T: m$ o" E5 ~$ Q这一个年你过得也是其乐融融啊
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家和万事兴,菠菜还不是为了更好的生活啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:43
lk1981 发表于 2022-2-1 10:342 d# R+ t; B% g. P9 v( F
祝贺大家也是新年快乐的了
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是啊,祝愿论坛的朋友们都有个欢乐的春节
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:44
小乐喜欢表姐 发表于 2022-2-1 12:063 r1 F' ]3 p' V" ^& c+ Y$ M1 M
好好好,小乐负责剥皮,表姐只管吃就是了
8 d  ?1 D. v$ i8 k5 w( i! Y: a
抓住一个在我帖子里面撩版主的,欢迎欢迎!
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:44
一叶轻舟 发表于 2022-2-1 12:20* ]* {5 x8 T! O1 b/ [5 x, U: {: S
大过年也是要天天开心的了

2 J) O# [" \  w" ?过完年也要天天开心啊,快心最重要
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:45
a66b77 发表于 2022-2-1 13:13
% @4 D# h1 _! m/ N# X4 g吃好喝好过年好。祝你新春快乐

. I( ^; T- A2 ^也祝兄弟新年快乐,阖家幸福
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:46
rainwang 发表于 2022-2-1 18:19
3 L# e- n& v: }不知道我自己是啥虎,可今年真的是咱的本命年哪!我坚决要求自己能够招财进宝哟,看一年后的结果吧。
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本命年还是少菠菜为妙,要不然就找个寺庙道观破一下
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:47
吕布cp貂蝉 发表于 2022-2-1 18:33; Y$ V: \4 @+ j4 X# ?  p5 A0 Y
这位老哥家里的年夜饭很符合我的胃口啊,让我看的都饿了。
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看来兄弟也是喜欢川菜和鲁菜的北方人
作者: 带笑颜    时间: 2022-2-2 11:48
我怎么觉得,你这是东北菜啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:48
荷风送香 发表于 2022-2-1 20:11
. B+ R9 S9 M0 H6 c7 x你这个配图看起来是美滋滋的哦
6 |  d; y4 p# G: \0 L  o, L
发帖的时候年夜饭还没有做出来呢,你懂得
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:50
ljf2008 发表于 2022-2-1 20:452 ?! |$ ]8 Z; F4 W$ T
你们的生活都是那么的丰满

8 K' o3 K5 A" O! L; Z老哥生活一般都是美满,丰满的一般都是身材,哈哈
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:51
争四狂魔 发表于 2022-2-1 21:02) E- N" Y1 _9 l- l- {
招财的日子已经是这样过来了啊

$ P) o6 ^' v/ U0 g每年都有这么一天,感觉也就那样了
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:52
如梦的生活 发表于 2022-2-1 23:19  J$ D3 @7 [% s) Q1 X2 P' z6 l
大过年的也是要吃好喝好的了
" x7 p# {4 p" E& ~& p
对,咱老百姓就是吃好喝好就是好了
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:53
天策-萌二姐 发表于 2022-2-1 23:490 b- K( L* I: s: T: J
都好好吃呀,好美味的团圆饭!我也要~

% S% C/ ]1 Q& q9 e6 X, d邀请二萌美女来我家里吃饭,管饱
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:54
幸运博彩者123 发表于 2022-2-2 08:38* N3 l0 h* o7 U9 `+ O% W( [
这个年夜饭看着很好的呀
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咱们论坛北方人应该很多,都喜欢这边的菜式
作者: yingge    时间: 2022-2-2 13:53
这个还是很不错 的啊
作者: 爱美的女人    时间: 2022-2-2 18:45
还是写的很好啊,分享的看了呀
作者: 22301    时间: 2022-2-3 11:21
楼主土豪啊,吃的相当的好啊。
作者: 赚钱小样    时间: 2022-2-3 12:23
看来这个菜做的也是不错的了吧
作者: 风华    时间: 2022-2-3 12:29
楼主这也是很用心来职工。
作者: woshiwangkanga    时间: 2022-2-3 12:30
各种美食请给我送一份儿来,谢谢~尤其是最后一个,对,就是提灯笼的那个
作者: linhao2016    时间: 2022-2-3 15:38
楼主你这个生活过的很滋润的了啊
作者: 超级球迷    时间: 2022-2-3 17:46
这个的确是看着是吃得很丰富的样子的
作者: 碧海潮生    时间: 2022-2-3 21:15
又发帖子了,肯定能中奖了
作者: zoecat    时间: 2022-2-3 22:22
看楼主的帖子我肚子都饿了啊
作者: sayanara    时间: 2022-2-4 01:15
几个菜都是我很喜欢吃的啊。
作者: 叶公好龙    时间: 2022-2-4 08:06
好多好吃的,可惜我没有呢
作者: 德罗星    时间: 2022-2-4 14:47
收到了老哥你的拜年了的哦。
作者: 爱上菠菜    时间: 2022-2-5 07:41
能够这样团团圆圆就好了。
作者: laiwanwan    时间: 2022-2-5 09:43
看来你家的年夜饭也是很好吃啊
作者: yiyebaofu    时间: 2022-2-5 23:37
看来大家也是很高兴的啊
作者: lwd888    时间: 2022-2-6 17:17
这个年夜饭不错,都是俺喜欢吃的
作者: 一剑封喉18    时间: 2022-2-6 21:09
清蒸鲈鱼也是我老婆的拿手好菜




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