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标题: 新年菜,你们最喜欢吃的是什么? [打印本页]

作者: DBSD    时间: 2025-2-3 16:00
标题: 新年菜,你们最喜欢吃的是什么?

过年最幸福的事情,除了红包,就是吃!每年回家,最期待的就是家里那桌丰盛的年夜饭。鸡鸭鱼肉摆满一桌,每道菜都有讲究,吃的不只是味道,还是满满的年味儿和回忆。


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我自己最爱的还是红烧肉,五花三层、肥而不腻,每一块都软嫩入味,配上热腾腾的米饭,真的能吃到停不下来!而且红烧肉寓意“红红火火”,每年都少不了。

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再来就是白斩鸡,每次一上桌,绝对是最快被“扫光”的菜,蘸上酱油和姜葱,简直是灵魂搭配!我妈每年都会叮嘱,鸡一定要整只上,寓意“吉祥如意”,不能剁得太碎。


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还有年糕,小时候不爱吃,长大后才发现它的魅力,甜甜糯糯的,象征“年年高升”,吃起来也有种特别的满足感。

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鱼也是必须的,清蒸鱼一端上桌,家里长辈们就开始讲传统,“年年有余,鱼不能吃完,要留一点才有福气。”小时候不懂,总想把它吃干净,现在反倒觉得这份仪式感挺有意思的。
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每年吃的菜可能不太一样,但不变的是那种家的味道。你们家过年有什么必吃的菜?哪道是你的最爱?


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作者: jackcool1011    时间: 2025-2-3 16:49
随便吃什么都行的,反正都是一顿饭
作者: rainwang    时间: 2025-2-3 17:02
      在我这里,不是什么事情都有“最”的!' Z- P' r. [$ ~% b- a# T" A( F
      在吃的方面,我的感觉就是,每个人都有自已喜欢的口味。那么只要是适合自已口味的食物,都是自已喜欢吃的。想要在其中再要比较出来一个“最喜欢吃的”东西,在我这里不存在。因为感觉不是哪里都有“最”的,这样似乎太绝对了。) ?2 ^, o- E% h+ X) ^
      当然了,人与人是不同的。如果偏好美食或者对吃相对讲究的人,也许是可以从各种美味中选出自已最喜欢的,这也是正常的,只不过我不是这样的人。7 z1 O. q5 _4 M5 W6 a, E# D( s
      而且所谓的新年菜,在我家里也不存在。过年不过年的,家庭中吃的都是家常菜。过年的时候无非是人多菜相对的也多了一些而已,品种方面没有根本的区别。而且肯定都是根据家人的口味提前有所准备的。+ ?6 E$ d, v0 W2 G* @& k( e
      我们目前的生活,从吃的角度讲,哪一天不是新年?
7 H1 A# c! P- `$ Y8 V      想吃什么就吃什么吧,如果有你最喜欢的,那就天天的吃,完全可以把它吃个够,过足瘾,这就是幸福的节日,也可以是幸福的每一天!
作者: hangaibing    时间: 2025-2-3 17:17
连续吃了几天肉了。我现在就想吃点清淡的。
作者: 22301    时间: 2025-2-3 17:45
我是什么都是很喜欢吃的啦。
作者: 天策-思思    时间: 2025-2-3 22:04
年夜饭真的充满仪式感!红烧肉、白斩鸡、年糕、清蒸鱼,每道菜都有满满的寓意和回忆。
作者: 当你老了    时间: 2025-2-4 08:31
我最喜欢还是青菜了' Y5 P# W  p; n: v- S. X
而且说实话,过年的时候也是青菜最先被解决的了/ T1 `  o; C: H$ v; {2 U& c2 |
这就是事实的了
2 A9 |8 S# g  C! b5 M! n8 t都是肉菜; p8 W% o. W' Y3 [+ R: N1 J
看着都腻了的呢,好无奈的了!
作者: 如梦的生活    时间: 2025-2-5 00:30
感觉现在吃什么都是差不多了。
作者: 九嶷风    时间: 2025-2-5 10:17
年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。次选鱼:年年有余。这两样是不管喜欢不喜欢都必须要吃的。
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其实过年期间,大鱼大肉的肠胃都抗议了。我最喜欢吃一些泡菜和醃菜的了。
作者: xxjxrx    时间: 2025-2-5 10:23
怎么多菜还是很丰盛的
作者: 天策-菱玖    时间: 2025-2-5 19:20
对我来说的新年菜没太多新玩意,都是火锅解决所有
作者: 维维豆奶    时间: 2025-2-5 21:59
一年的最后一顿饭当然要吃丰盛一点了
作者: 天策-瑶娥    时间: 2025-2-6 00:41
应该是盆菜吧,只是奶奶过世后,真的没什么大菜了,我们还有两餐是定马来餐吃的呢...马来人没在放假嘛...
作者: 赚钱小样    时间: 2025-2-6 13:51
家常便饭都是差不多的吧。
作者: 爱美的女人    时间: 2025-2-7 19:29
喜欢吃什么也是可以多吃一点
作者: 舞出精彩    时间: 2025-2-9 11:32
最喜欢吃的菜也是有好多啊




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